Directrices sobre mezclas de néctares de frutas
Por: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.
Colaborador(es): Comisión del Codex Alimentarius.
Editor: Roma Secretaría del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias 1991Descripción: 4.Tema(s): SALUD Y ALIMENTACION ALIMENTOS Y NUTRICION | NECTAR | FRUTASResumen: Describe algunas directrices que se aplican a las mezclas de néctares de frutas que son destinadas al consumo humano directo y conservadas por medios físicos exclusivamente. Para los efectos de la presente norma, y por el momento, la conservación por medios físicos no comprende la radiación ionizante.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca IIAP Iquitos | FOLLE1477 (Navegar estantería) | Disponible | F-001516 (Fotocopia) |
Describe algunas directrices que se aplican a las mezclas de néctares de frutas que son destinadas al consumo humano directo y conservadas por medios físicos exclusivamente. Para los efectos de la presente norma, y por el momento, la conservación por medios físicos no comprende la radiación ionizante.
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