Sumak mikquna; arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonía peruana
Por: Naar Ruíz, Casilda.
Editor: Lima s. n 1987Descripción: 119.Tema(s): ALIMENTOS Y NUTRICION | ARTE CULINARIO | COSTUMBRES ALIMENTARIAS | ELABORACION DE ALIMENTOS | -- UNESCO-CULTURA | AMAZONIA | LORETO | PERUResumen: Reúne recetas para la preparación de comidas y bebidas, demostrando las diferentes formas de alimentación del poblador loretano| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca IIAP Iquitos | LIB00007 (Navegar estantería) | Disponible | A-1627 |
Reúne recetas para la preparación de comidas y bebidas, demostrando las diferentes formas de alimentación del poblador loretano
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